Décembre zone par zone
Choisissez votre zone : les gestes du mois, puis ce qui se sème, se plante et se récolte sous votre climat. Chaque geste renvoie au guide qui le détaille, les noms de plantes mènent aux fiches.
Zone Nord
Hauts-de-France, Alsace, Lorraine, Champagne-Ardenne, Bourgogne nord
Les gestes de décembre
- Commencer la taille d'hiver Pommiers, poiriers et cognassiers se taillent de décembre à mars, hors gel. Désinfectez le sécateur entre deux arbres : c'est ainsi que voyagent chancres et feu bactérien. Tailler les arbres fruitiers
- Renouveler les cassissiers Coupez au ras du sol un tiers des plus vieilles branches : le cassissier fructifie sur le bois d'un an. Tailler les petits fruits
- Arracher les vieux choux Les aleurodes passent l'hiver sur les choux restés en place et repartent dès les hivers doux. Arrachez les trognons après la récolte. Les aleurodes
- Attendre une gelée pour les panais Le panais gagne en douceur après une forte gelée : la RHS conseille d'attendre ce moment pour l'arracher. Le potager d'hiver
- Planter les arbres à racines nues Pendant le repos de la végétation, hors gel : trou trois fois plus large que les racines, pas plus profond, rien au fond. Planter un arbre fruitier
Semer, planter, récolter
Semer en intérieur
Rien à semer en intérieur ce mois-ci.
Semer dehors
Rien à semer dehors ce mois-ci.
Zone Atlantique
Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Charentes
Les gestes de décembre
- Commencer la taille d'hiver Pommiers, poiriers et cognassiers se taillent de décembre à mars, hors gel. Désinfectez le sécateur entre deux arbres : c'est ainsi que voyagent chancres et feu bactérien. Tailler les arbres fruitiers
- Renouveler les cassissiers Coupez au ras du sol un tiers des plus vieilles branches : le cassissier fructifie sur le bois d'un an. Tailler les petits fruits
- Arracher les vieux choux Les aleurodes passent l'hiver sur les choux restés en place et repartent dès les hivers doux. Arrachez les trognons après la récolte. Les aleurodes
- Attendre une gelée pour les panais Le panais gagne en douceur après une forte gelée : la RHS conseille d'attendre ce moment pour l'arracher. Le potager d'hiver
- Planter les arbres à racines nues Pendant le repos de la végétation, hors gel : trou trois fois plus large que les racines, pas plus profond, rien au fond. Planter un arbre fruitier
Semer, planter, récolter
Semer en intérieur
Rien à semer en intérieur ce mois-ci.
Semer dehors
Rien à semer dehors ce mois-ci.
Récolter 12
Zone Centre
Île-de-France, Centre-Val de Loire, Bourgogne sud, Franche-Comté
Les gestes de décembre
- Commencer la taille d'hiver Pommiers, poiriers et cognassiers se taillent de décembre à mars, hors gel. Désinfectez le sécateur entre deux arbres : c'est ainsi que voyagent chancres et feu bactérien. Tailler les arbres fruitiers
- Renouveler les cassissiers Coupez au ras du sol un tiers des plus vieilles branches : le cassissier fructifie sur le bois d'un an. Tailler les petits fruits
- Arracher les vieux choux Les aleurodes passent l'hiver sur les choux restés en place et repartent dès les hivers doux. Arrachez les trognons après la récolte. Les aleurodes
- Attendre une gelée pour les panais Le panais gagne en douceur après une forte gelée : la RHS conseille d'attendre ce moment pour l'arracher. Le potager d'hiver
- Planter les arbres à racines nues Pendant le repos de la végétation, hors gel : trou trois fois plus large que les racines, pas plus profond, rien au fond. Planter un arbre fruitier
Semer, planter, récolter
Semer en intérieur
Rien à semer en intérieur ce mois-ci.
Semer dehors
Rien à semer dehors ce mois-ci.
Zone Sud-Ouest
Nouvelle-Aquitaine, Occitanie ouest, Midi-Pyrénées
Les gestes de décembre
- Commencer la taille d'hiver Pommiers, poiriers et cognassiers se taillent de décembre à mars, hors gel. Désinfectez le sécateur entre deux arbres : c'est ainsi que voyagent chancres et feu bactérien. Tailler les arbres fruitiers
- Renouveler les cassissiers Coupez au ras du sol un tiers des plus vieilles branches : le cassissier fructifie sur le bois d'un an. Tailler les petits fruits
- Arracher les vieux choux Les aleurodes passent l'hiver sur les choux restés en place et repartent dès les hivers doux. Arrachez les trognons après la récolte. Les aleurodes
- Attendre une gelée pour les panais Le panais gagne en douceur après une forte gelée : la RHS conseille d'attendre ce moment pour l'arracher. Le potager d'hiver
- Planter les arbres à racines nues Pendant le repos de la végétation, hors gel : trou trois fois plus large que les racines, pas plus profond, rien au fond. Planter un arbre fruitier
Semer, planter, récolter
Semer en intérieur
Rien à semer en intérieur ce mois-ci.
Semer dehors
Rien à semer dehors ce mois-ci.
Récolter 15
Zone Méditerranée
PACA, Languedoc-Roussillon, Corse, Drôme provençale
Les gestes de décembre
- Commencer la taille d'hiver Pommiers, poiriers et cognassiers se taillent de décembre à mars, hors gel. Désinfectez le sécateur entre deux arbres : c'est ainsi que voyagent chancres et feu bactérien. Tailler les arbres fruitiers
- Renouveler les cassissiers Coupez au ras du sol un tiers des plus vieilles branches : le cassissier fructifie sur le bois d'un an. Tailler les petits fruits
- Arracher les vieux choux Les aleurodes passent l'hiver sur les choux restés en place et repartent dès les hivers doux. Arrachez les trognons après la récolte. Les aleurodes
- Planter les arbres à racines nues Pendant le repos de la végétation, hors gel : trou trois fois plus large que les racines, pas plus profond, rien au fond. Planter un arbre fruitier
Semer, planter, récolter
Semer en intérieur
Rien à semer en intérieur ce mois-ci.
Semer dehors
Rien à semer dehors ce mois-ci.
Récolter 20
Zone Montagne
Alpes, Pyrénées, Massif Central, Jura
Les gestes de décembre
- Commencer la taille d'hiver Pommiers, poiriers et cognassiers se taillent de décembre à mars, hors gel. Désinfectez le sécateur entre deux arbres : c'est ainsi que voyagent chancres et feu bactérien. Tailler les arbres fruitiers
- Renouveler les cassissiers Coupez au ras du sol un tiers des plus vieilles branches : le cassissier fructifie sur le bois d'un an. Tailler les petits fruits
- Arracher les vieux choux Les aleurodes passent l'hiver sur les choux restés en place et repartent dès les hivers doux. Arrachez les trognons après la récolte. Les aleurodes
- Attendre une gelée pour les panais Le panais gagne en douceur après une forte gelée : la RHS conseille d'attendre ce moment pour l'arracher. Le potager d'hiver
- Planter les arbres à racines nues Pendant le repos de la végétation, hors gel : trou trois fois plus large que les racines, pas plus profond, rien au fond. Planter un arbre fruitier
Semer, planter, récolter
Semer en intérieur
Rien à semer en intérieur ce mois-ci.
Semer dehors
Rien à semer dehors ce mois-ci.