🧅 La teigne et la mineuse du poireau

Deux ravageurs à ne pas confondre

Les deux insectes laissent des galeries et des pourritures, et la RHS note que leurs dégâts se ressemblent. Ce qui les distingue, c'est l'animal qu'on trouve en ouvrant le poireau. La FREDON Centre-Val de Loire résume la différence : la chenille de la teigne reste au niveau du feuillage et du cornet central, sans pénétrer profondément dans le fût, alors que les larves de la mineuse descendent dans le fût, où elles se transforment en pupes.

FREDON Centre-Val de Loire, « La mineuse du poireau », bulletin du 17 septembre 2020 ; FREDON Nord Pas-de-Calais et partenaires, programme Vetabio, « Comment lutter contre la teigne du poireau en agriculture biologique » ; RHS, « Leek moth » et « Allium leaf miner ».

Une troisième cause peut tromper : le nématode des tiges, un ver microscopique qui désorganise et déforme le poireau. La FREDON précise qu'on ne trouve alors ni larves ni pupes. Et la rotation reste utile contre les trois.

La mouche mineuse arrivée en Alsace en 2003

La mouche mineuse du poireau a été identifiée pour la première fois en France en Alsace, en 2003, puis s'est étendue à l'ensemble du pays, rappelle la FREDON Nouvelle-Aquitaine. C'est une petite mouche grise d'environ 3 mm, reconnaissable à son front et au dessous de son abdomen jaunes. Elle attaque toutes les plantes du genre Allium : poireau, oignon, ail, échalote et ciboulette.

Son signe le plus utile au jardinier apparaît avant la ponte. La femelle perce les feuilles avec sa tarière pour se nourrir de sève et choisir sa plante, ce qui laisse des alignements de petits points blancs ronds, bien visibles sur la photo ci-dessus. Elle pond ensuite dans la feuille. Après cinq à sept jours, l'asticot creuse une galerie rectiligne en descendant vers le fût, s'y nourrit environ deux semaines, puis se transforme en pupe à l'extrémité de sa galerie.

FREDON Nouvelle-Aquitaine, fiche « Mouches mineuse du poireau », 2023, citant Y. Bouchery (INRAE Colmar, 2005) et Spasic et Mihajlovic (1997) pour le parasitoïde Halticoptera circulus ; FREDON Centre-Val de Loire, 2020.

• Hiver

  Les pupes passent l'hiver dans les poireaux restés en terre ou dans le sol.

• Avril à fin mai

  Premier vol, dès que la température dépasse 15 °C environ. Les jeunes poireaux, l'ail et les oignons sont piqués puis minés.

• Juin à août

  Repos estival : les pupes attendent la fin de l'été. Les poireaux peuvent rester découverts.

• Fin août à octobre

  Second vol, le plus nuisible selon la RHS, parfois prolongé jusqu'en novembre. Il touche les poireaux d'automne et d'hiver.

FREDON Centre-Val de Loire (vols de fin avril à fin mai, puis de fin août à mi-octobre) ; FREDON Nouvelle-Aquitaine (vol d'automne jusqu'en novembre) ; RHS, « Allium leaf miner ».

Les dégâts changent avec la saison. Au printemps, les plants sont petits, et la FREDON observe que quelques larves suffisent à les tuer. À l'automne, les poireaux survivent même avec beaucoup de larves, mais les galeries fragilisent les feuilles extérieures, qui éclatent quand le cœur grossit, et les pupes logées sur plusieurs épaisseurs de feuilles rendent le poireau peu mangeable. Des bactéries et des champignons s'installent ensuite dans les galeries.

La teigne ou « ver du poireau »

La teigne du poireau, souvent appelée « ver du poireau », est un petit papillon brun de 16 à 18 mm d'envergure, marqué de deux taches blanches qui se rejoignent quand ses ailes sont repliées. Elle passe l'hiver à l'état adulte, à l'abri dans les débris végétaux ou sous les écorces, et reprend son activité quand les nuits dépassent 12 °C. Chaque femelle pond une centaine d'œufs sous les feuilles, pendant deux semaines environ.

La jeune chenille creuse d'abord une galerie dans la feuille, puis en sort au bout de deux à cinq jours : c'est le stade baladeur, où elle circule à découvert avant de s'enfoncer vers le cœur du poireau, où elle sera à l'abri. Sa croissance dure environ deux semaines à 25 °C. Elle sort ensuite tisser sur une feuille un cocon blanc à larges mailles, d'où le papillon émerge une dizaine de jours plus tard.

• Hiver

  Les papillons adultes hivernent dans les débris végétaux, les haies, sous les écorces.

• Avril, mai

  Première génération, souvent faible à cause de la mortalité hivernale.

• Juin à début août

  Deuxième génération, sur les poireaux repiqués en été.

• Fin août à fin septembre

  Troisième génération certaines années, souvent la plus dommageable pour les poireaux d'automne.

Programme Vetabio, FREDON Nord Pas-de-Calais, PCBT, CARAH et PLRN (périodes de vol, 2 à 3 générations, biologie) ; RHS, « Leek moth » (seconde génération la plus nombreuse au Royaume-Uni).

Les dégâts sont plus superficiels que ceux de la mineuse : feuilles rongées et marquées de taches blanches, cœur grignoté, pourriture qui s'installe dans les plaies. La RHS note toutefois que de jeunes poireaux peuvent en mourir. Sur l'oignon, l'ail et l'échalote, la chenille creuse aussi le bulbe.

La ciboulette comme sentinelle

Le plus difficile, contre la mouche mineuse, est de savoir quand elle arrive. La FREDON Centre-Val de Loire propose une astuce à la portée de tous : placer des pots de ciboulette près des poireaux et observer les brins chaque semaine. La ciboulette est piquée parmi les premières, et ses brins fins rendent les alignements de points blancs faciles à repérer. Les piqûres précédant la ponte, leur apparition donne le signal pour poser le filet.

Les bulletins de santé du végétal des Hauts-de-France utilisent la même méthode : en 2017 comme en 2026, les premières piqûres y ont été relevées sur la ciboulette à la mi-avril ou au cours de la deuxième semaine d'avril. Si vous cultivez déjà de la ciboulette, inspectez-la à partir de fin mars : c'est le meilleur indicateur gratuit dont vous disposez.

Le filet aux bonnes dates

À ce jour, rappelle la FREDON Nouvelle-Aquitaine, seules les mesures de prévention sont efficaces contre la mouche mineuse, et le filet reste la méthode la plus utilisée par les maraîchers. Il faut une maille fine : moins de 0,5 mm selon la FREDON Centre-Val de Loire, 0,5 à 0,8 mm selon la FREDON Nouvelle-Aquitaine. Contre la teigne, un filet de 0,8 mm suffit, et la RHS conseille de le laisser toute la saison.

Les règles de pose sont les mêmes que pour les autres filets : sur arceaux, sans contact avec les feuilles, sans le moindre passage au sol, et dès les premières piqûres, ou mieux dès la plantation. Les poireaux supportent bien un filet laissé en place, mais la FREDON signale ses inconvénients : binage et buttage moins faciles, et un microclimat plus chaud et plus humide qui favorise les herbes et certaines maladies. Notre guide des filets anti-insectes explique comment monter un tunnel qu'on ouvre facilement.

FREDON Centre-Val de Loire, 2020 ; FREDON Nouvelle-Aquitaine, 2023 ; RHS, « Allium leaf miner » et « Leek moth ».

Décaler la plantation et couper les feuilles

Le calendrier offre une seconde ligne de défense. La FREDON Nouvelle-Aquitaine indique que planter ou semer après le vol de printemps, c'est-à-dire après avril, limite les dégâts de la première génération de mineuse. Pour les poireaux d'été et d'automne, qu'on repique de toute façon en juin ou juillet, cela revient à protéger surtout la pépinière de printemps, que l'on peut élever sous filet ou sous voile.

Les maraîchers utilisent une autre technique : couper les 10 à 15 derniers centimètres des feuilles environ une semaine après le pic de vol. Les asticots, qui descendent depuis le haut de la feuille, sont ainsi éliminés avant d'atteindre le fût. Elle suppose de connaître précisément la date du pic, ce que la ciboulette permet en partie. Le guide pour réussir le repiquage rappelle comment habiller les poireaux à la plantation.

FREDON Nouvelle-Aquitaine, 2023, d'après les essais de l'ACPEL (2016, 2017) et le CTIFL (2016).

Le Bt réservé à la teigne

Contre la teigne, une chenille, les préparations à base de Bacillus thuringiensis sont utilisables. Elles n'agissent que sur les chenilles qui mangent le feuillage traité, et épargnent les auxiliaires. Au jardin, des produits portant la mention « emploi autorisé dans les jardins » sont autorisés sur le poireau contre les chenilles : c'est le cas de Costar Jardin, à 1 g pour 10 m², douze applications au plus, à sept jours d'intervalle et trois jours avant la récolte.

Le moment décide de tout. Le programme Vetabio insiste : il faut traiter au stade baladeur, avant que les chenilles n'entrent dans le fût, où le produit ne les atteint plus. Les bactéries agissent cinq à dix jours selon l'humidité, se dégradent au soleil, et sont les plus efficaces entre 15 et 22 °C. Comme les éclosions s'étalent sur deux à quatre semaines, plusieurs passages peuvent être nécessaires.

Anses, E-Phy, Costar Jardin (AMM 2170465), usage poireau, chenilles phytophages ; programme Vetabio ; FREDON Centre-Val de Loire, 2020.

Ce qui reste après la récolte

Les deux ravageurs survivent d'une année sur l'autre dans les restes de culture : pupes de la mineuse dans les fûts et dans le sol, papillons de la teigne dans les débris. Les mesures d'hygiène comptent donc autant que la protection. Arrachez les poireaux attaqués sans les laisser en terre, et ne les mettez pas au compost : la FREDON précise que les pupes n'y seraient pas détruites. Un sarclage pendant l'hiver détruit une partie des pupes qui hivernent dans le sol.

Le programme Vetabio conseille aussi d'éloigner les nouvelles plantations des poireaux d'hiver, et de détruire au plus vite ceux qui ne seront plus récoltés, car ils servent de relais. La RHS ajoute que les carabes et les staphylins mangent certaines nymphes de la teigne, et qu'on peut écraser les cocons blancs visibles sur les feuilles. La FREDON Nouvelle-Aquitaine observe enfin que les poireaux cultivés près d'une haie souffrent moins, ce qui plaide pour une régulation naturelle à laquelle les auxiliaires participent.

Plantes répulsives et associations

La FREDON Nouvelle-Aquitaine cite plusieurs plantes de service présentées comme répulsives contre la mouche mineuse, menthe, citronnelle, fenouil, tanaisie, mélisse, coriandre, tagètes, ainsi que des décoctions d'absinthe, de tanaisie ou de livèche. Elle ne donne pas de chiffres d'efficacité, et ces moyens n'ont pas la solidité du filet. Elle mentionne aussi l'association de la carotte et du poireau, qui protégerait l'une contre la mouche de la carotte et l'autre contre la mineuse.

Les essais sur la mouche de la carotte invitent à la prudence : l'oignon intercalé n'y réduisait les attaques que pendant quelques semaines. Ces associations peuvent compléter un filet, jamais le remplacer. Le guide des associations de plantes fait le point sur ce qui a été mesuré.

Chaque méthode face aux sources

FREDON Centre-Val de Loire, 2020 ; FREDON Nouvelle-Aquitaine, 2023 ; programme Vetabio ; RHS, « Leek moth » et « Allium leaf miner ».

Le calendrier selon votre climat

Le premier vol de la mineuse suit le réchauffement, vers 15 °C, et la teigne reprend quand les nuits dépassent 12 °C. Ces repères sont indicatifs : la ciboulette vous donnera la vraie date dans votre jardin.

Conseils indicatifs JardinZone, d'après les périodes de vol relevées par la FREDON Centre-Val de Loire et la FREDON Nouvelle-Aquitaine, le seuil d'environ 15 °C et les bulletins de santé du végétal des Hauts-de-France (premières piqûres mi-avril).

Questions fréquentes